“国际家庭日”期间圆满落幕

   
    5月15日，在“国际家庭日”到来之际，为进一步深化家庭文明建设，弘扬中华民族传统美食文化，丰富家庭业余文化生活，浓厚家庭亲情观念，按照市妇联的要求，道里区妇联在第三届家庭文化节期间，在华香阁酒店举办“家庭好味道”厨艺大赛。市妇联副主席王思、市妇联儿童家庭部部长张晓明、区妇联主席周秀华等领导亲临现场予以指导，19个街道妇联主席及部分家庭代表参加了此次活动。
    此次厨艺大赛历时一个月，在38名选手中通过层层选拔，最终选出11名参加此次决赛。赛前，各个参赛家庭逐一抽签，并根据号码顺序进行了分组。 在熟悉了灶台、灶具、盛器及调料后，工作人员宣读了比赛规则。比赛中，选手们精心准备自己的参赛作品。现场评委对每名选手的菜品一一品尝，从色、香、味、型等四项标准，进行了综合评分。依据最终分数排名，产生了两名一等奖，两名二等奖，三名三等奖，四名优秀奖。一等奖的两名获奖者还将代表道里区参加哈尔滨市“家庭好味道厨艺大赛”决赛。
    此次厨艺大赛，为全区广大的家庭搭建了一个展示自我厨艺的舞台，倡导出健康、美味、和谐的生活理念，丰富了群众业余文化生活，增进了各社区之间人们的相互了解与沟通，同时也提升了大家对生活、对健康、对饮食的理解与认识。