为浓厚家庭亲情观念,构建家庭和谐氛围,进一步弘扬中华民族传统美食文化,由道外区妇联主办的道外区第三届家庭文化艺术节启动仪式暨南直街道“家庭好味道”厨艺大赛现场会于6月12日在新东方烹饪学校成功举办。哈尔滨市妇联儿童家庭部部长张晓明、副部长梁雪峰、道外区委常委于军、道外区妇联主席范笑梅等领导参加了此次活动。
道外区区委常委于军为活动致辞。他表示,家庭文化是社会主义先进文化的重要组成部分,弘扬家庭美德、倡扬家庭新风、注重家庭教育、繁荣家庭文化是妇联工作的重中之重,道外区妇联自2012年起己连续三年举办丰富多彩、生动有效的家庭文化节,取得了非常好的社会效益和社会影响。他希望道外区妇联组织通过创新内容、创新形式、创新载体,使家庭文化艺术节更具针对性和有效性,打响家庭文化品牌。
此次大赛共有来自南直街道的9个家庭参赛,每个家庭派出两名选手,他们统一着装,精神饱满,在主持人宣读参赛规则后,选手们立即投入比赛。在选手比赛的同时,主持人穿插进行了厨房营养知识有奖问答,随后又进行了精彩纷呈的文艺演出,现场观众热情高涨。40分钟后,选手们精心制作的一素一荤两道菜品新鲜出炉,经过评委们的审查和品尝,从色、香、形、味等方面对作品进行了综合打分。最终评选出金牌私家菜一个,银牌私家菜两个,铜牌私家菜三个,特色私家菜三个,并为获得各个奖项的家庭选手颁发了奖杯和荣誉证书。伴随“家庭好味道”厨艺大赛的成功举办,道外区第三届家庭文化艺术节的帷幕徐徐拉开。