为弘扬中华美食文化，倡导健康饮食理念，近日先锋路街道中发社区妇联在社区活动室举办厨艺培训大讲堂，30多位居民及妇女群众参加了培训。

培训老师详细讲解了奶糖萝卜丝鲫鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等6道家常菜的做法，居民们不仅认真记录每道菜的主料、配料和制作过程，而且亲口品尝了培训老师烹饪的美味佳肴。

通过培训，居民们不仅学会了6道家常菜的烹饪方法，而且增长了美食常识，加深了对美食文化的认识。辖区妇女姐妹们均对此次培训表示支持和欢迎。